header

vinegret

Είναι η βασική σάλτσα για σαλάτες η οποία φτιάχνεται με βάση μια λιπαρή και μία όξινη ουσία, ενώ μπορούν να προστεθούν αρωματικά, βότανα, μουστάρδα, μπαχαρικά, εμπλουτίζοντας την γεύση και δίνοντας της μία άλλη εκδοχή.

πάμε ένα που.χου

ελαιόλαδο
βαλσαμικό ξύδι
μουστάρδα
μέλι
αλάτι
πιπέρι
δεντρολίβανο

Δεν υπάρχουν σχόλια: