header

Δευτέρα, 15 Φεβρουαρίου 2016

Του Αγίου Βαλεντίνου!





Πλησιάζει η ημέρα των Ερωτευμένων και όλοι μας θέλουμε να εντυπωσιάσουμε το άλλο μας μισό με κάτι γλυκό!

Όμως δεν είμαστε όλοι Αλέρτας η Παρλιαρος, ούτε έχουμε τον απαραίτητο εξοπλισμό για να φέρουμε εις πέρας δύσκολες συνταγές που βρήκαμε στο Ιντερνέτ!

Όλοι θέλουμε κάτι απλό μα συνάμα γευστικό και εντυπωσιακό. Που να είναι εύκολο αλλά όχι και χρονοβόρο. Μα πάνω από όλα οικονομικό! Σας έρχεται κάτι στο μυαλό?

ΦΡΑΟΟΥΥΛΕΣΣ!

Φράουλες βυθισμένες στην αγαπημένη μας σοκολάτα!



Τόσο απλά τόσο γευστικά :)

To μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να πάμε στο κοντινότερο μανάβικο, να πάρουμε ένα κεσεδάκι φρέσκες φράουλες. Και φυσικά τις αγαπημένες μας σοκολάτες.

Και τώρα η εκτέλεση!


Πλένουμε τις φράουλες σχολαστικά ( δεν θέλουμε καθώς απολαμβάνουμε το γλυκό μας να βρούμε τίποτα χωματακια )


Λιώνουμε τις σοκολάτες μας σε Μπεν μαρι!

 Τι είναι τo Μπεν μαρι!?

Τα πράγματα είναι πολύ απλά, το «Μπεν μαρί» είναι ο πιο σωστός τρόπος να λιώνεις/ζεσταίνεις πρώτες ύλες, όπως η σοκολάτα, χωρίς να κινδυνεύει να «κόψουν» τα υλικά σου.Πολύ απλά, τοποθετώντας μία κατσαρόλα που βράζει και από πάνω ένα μεταλλικό μπολ με το υλικό που θέλεις να ζεστάνεις και αφήνοντας τους ατμούς να κάνουν την δουλειά. Δεν χρειάζεται να είσαι πυρηνικός φυσικός για να το καταφέρεις, λίγη προσοχή και μαεστρία και έχεις λιώσει την σοκολάτα σου στο πι και φι.




και τώρα που μάθαμε τι είναι Μπεν μαρι,παίρνουμε μια οδοντογλυφίδα και τρυπάμε τη φράουλα από τη μεριά του κοτσανιού ώστε έχουμε μια βοηθητική προέκταση ώστε να βυθίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τη φράουλα! ( δική μας επιλογή είναι αλλά καλυτέρα να την βυθίσουμε κατά τα 2/3 ) 

 Αφήνουμε τη φράουλα σε ένα αντικολλητικό  χαρτί να στεγνώσει πανω της η σοκολάτα.

Επαναλάβουμε τη διαδικασία με όλες μας τις φράουλες! Στο τέλος μπορούμε να τις ραντίσουμε με τις σοκολάτες που μας
περίσσεψαν (πράγμα δύσκολο! ποτέ δεν περισσεύει η σοκολάτα ).

Με ένα πιρούνι που έχουμε τοποθετήσει μέσα στη σοκολάτα κάνουμε ακανόνιστα σχεδία πάνω από τις φράουλες!

Ευκολο,γρηγορο, φτηνό μα πάνω από όλα εντυπωσιακό γλύκισμα!



Καλή ημέρα των ερωτευμένων για όσους γιορτάζουν, εμείς οι υπόλοιποι καλή μας απόλαυση :)







Δεν υπάρχουν σχόλια: